Receta de Agua de Nuez Cremosa (Estilo La Michoacana)

Name: Agua de Nuez Cremosa (Estilo La Michoacana)
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 4 servings
Cuisine: General
Ingredients: 1 taza de agua caliente; 1/2 taza de nuez picada; 1/2 taza de azúcar; 90 gr de leche condensada a temperatura ambiente; 200 ml de leche evaporada fría; 1 litro de agua fría; hielo al gusto

Más que un agua fresca, es un postre líquido. El agua de nuez es famosa por su textura láctea y su sabor elegante. Aquí te compartimos la receta para que te quede tan cremosa y rica como la de las famosas paleterías "La Michoacana", perfecta para consentir a tu familia en la comida.

Difictultad: Fácil

Rinde:
4 pers.

Preparación:
10 mins.

Cocción:
30 mins.

Tiempo total:
40 mins.

Porción: Un vaso (aprox. 250 ml)

Grasas totales: 10.0-15.0 g Calorías: 200-250 kcal Proteínas: 4.0-6.0 g Carbohidratos Totales: 25.0-35.0 g

Lista de Ingredientes

1 taza de agua caliente
1/2 taza de nuez picada
1/2 taza de azúcar
90 gr de leche condensada a temperatura ambiente
200 ml de leche evaporada fría
1 litro de agua fría
hielo al gusto

Modeo de Preparación

En el agua caliente diluir el azúcar, vaciar la nuez y dejar hidratar hasta enfriar a temperatura ambiente.
Poner en la licuadora la nuez hidratada con el agua que no alcanzó a absorber, poner las leches y licuar por un par de minutos.
En una jarra vaciar lo licuado, agregar el agua fría, revolver, añadir hielos y servir. Disfruta.