Receta de Huevo horneado en Aguacate: Desayuno Keto y Saludable
Prepara este delicioso desayuno, ideal para los amantes del aguacate y lo mejor es que puede estar listo mientras haces otras cosas.
Difictultad: Fácil
Rinde:
4 pers.
4 pers.
Preparación:
10 mins.
10 mins.
Cocción:
15 mins.
15 mins.
Tiempo total:
25 mins.
25 mins.
Lista de Ingredientes
- 4 piezas de aguacate maduro pero firme
- 8 piezas de huevo fresco
- sal al gusto
- una pizca de pimienta negra molida
- hojuelas de chile (opcional)
- 1 cucharada de cebollín finamente picado
Modeo de Preparación
- precalienta el horno a 180°c
- desinfecta los aguacates, parte por la mitad y quita con cuidado las semillas.
- toma las mitades de aguacate y con una cuchara quita un poco del centro, lo suficiente para que quepa el huevo.
- coloca en la charola, si ves que se mueve mucho, coloca un poco de papel aluminio como base para evitar que se derrame el huevo al hornear.
- casca los huevos y coloca de uno en uno dentro de cada mitad de aguacate, salpimenta y mete a hornear de 15 a 20 minutos (según el termino que te guste).
- saca del horno, sirve, espolvorea un poco de hojuelas de chile y/o cebollín, disfruten.
