Receta de Galletas Tipo Mamut Caseras (Malvavisco y Chocolate)
¿Recuerdas la emoción de morder un Mamut? Ahora puedes recrearlos en casa. Estas galletas tipo Mamut tienen esa combinación ganadora de galleta crujiente, malvavisco esponjoso y una capa de chocolate que truena al morderla. Son mucho más fáciles de hacer de lo que crees.
Difictultad: Fácil
Rinde:
5 pers.
5 pers.
Preparación:
15 mins.
15 mins.
Cocción:
60 mins.
60 mins.
Tiempo total:
75 mins.
75 mins.
Lista de Ingredientes
- 20 galleta s Marias
- 5 bombones blancos medianos
- 1 1/2 tazas de chispas de chocolate para cobertura
Modeo de Preparación
- Cortamos los bombones por la mitad y colocamos en medio de dos galletas (formando un sándwich).
- Ponemos por 2 segundos en el microondas, presionamos ligeramente para que la capa de bombón sea uniforme.
- Metemos a congelar por 30 minutos.
- Ya que se cumpla el tiempo en el congelador, ponemos el chocolate en un bowl resistente al calor a baño María con flama mínima (ten mucho cuidado de que no le caiga agua al chocolate) no dejes de mover hasta que esté completamente líquido. También puedes hacerlo en microondas en lapsos de 30 segundos revolviendo hasta que quede líquido.
- Sacamos las galletas con bombón del congelador, bañamos con el chocolate y dejamos congelar por otros 30 min. ¡Disfruta!
