Receta de Arroz a la Mantequilla con Elote: Guarnición Perfecta
El compañero ideal de cualquier platillo. Este arroz a la mantequilla es aromático, brillante y tiene el toque dulce de los granos de elote. Si le tienes miedo a que el arroz se te bata o se pegue, sigue esta receta infalible para obtener granos sueltos y llenos de sabor.
Difictultad: Fácil
Rinde:
4 pers.
4 pers.
Preparación:
10 mins.
10 mins.
Cocción:
15 mins.
15 mins.
Tiempo total:
25 mins.
25 mins.
Lista de Ingredientes
- 3 cucharadas de mantequilla
- 1 taza de arroz
- 2 tazas de agua
- 1 cucharada de sal
- 1/2 cucharada de consomé de pollo en polvo
Modeo de Preparación
- En una olla con flama alta poner la mantequilla y el arroz, freír ligeramente.
- Agregar el agua, sal y consomé, revolver ligeramente.
- Esperar que alcance el hervor, tapar y bajar a flama mínima por 15 min o hasta que se consuma por completo el líquido.
- Apagar el fuego y dejar tapado por 5 minutos, destapar y dejar enfría 5 minutos más, revolver con un tenedor de dentro para afuera procurando no batir.
- Sirve y disfruta.
