Receta de Barras de Granola y Chocolate Caseras (Sin Horno)
Deja de comprar barritas llenas de azúcar y conservadores. Estas barras de granola y chocolate son totalmente caseras, nutritivas y deliciosas. Son facilísimas de preparar (no necesitas horno) y son el snack saludable ideal para llevar a la oficina, mandar en el lunch de los niños o comer antes de entrenar.
Difictultad: Intermedio
Rinde:
12 pers.
12 pers.
Preparación:
20 mins.
20 mins.
Cocción:
20 mins.
20 mins.
Tiempo total:
40 mins.
40 mins.
Lista de Ingredientes
- 2 y 1/2 taza de avena en hojuelas
- 1/4 de taza de cacahuate pelado
- 1/4 de taza de almendras
- 1/4 de taza de arándano
- 1/4 de taza de nuez en trozos
- 1/2 taza de miel
- 4 cucharadas de aceite
- 2 cucharadas de chocolate en polvo
- 1/2 taza de chispas de chocolate blanco para cobertura
Modeo de Preparación
- Precalentar el horno 15 min a 180°c
- En un bowl poner avena, cacahuate, arándanos, almendras y nuez. Mezclar y reservar.
- En una taza mezclar la miel, aceite y el chocolate en polvo, mezclar hasta tener una mezcla homogénea. Bañar la mezcla de avena con frutos, revolver.
- Vaciar sobre una charola cubierta con papel encerado, extender presionando para que quede bien compacta.
- Meter a hornear por 20 minutos.
- Dejar enfriar un poco, voltear sobre una superficie plana, quitar el papel encerado, dejar enfriar por completo y cortar del tamaño que quieras tus barras.
- En un bowl poner las chispas de chocolate y derretir a baño maria, sumergir ligeramente la base de las barras para que quede una parte cubierta, dejar enfriar por un par de minutos, hasta que el chocolate endurezca.
- ¡Disfruta! *Puedes guardar en un envase hermético hasta por 15 días.
