Receta de Galletas con Chispas de Chocolate (Suaves y Chewy)
No hay nada que un vaso de leche y una galleta con chispas de chocolate recién horneada no puedan arreglar. Esta receta te garantiza el balance perfecto: bordes crujientes, centro suave y chicloso, y trozos de chocolate derretido en cada mordida.
Difictultad: Intermedio
Rinde:
6 pers.
6 pers.
Preparación:
15 mins.
15 mins.
Cocción:
15 mins.
15 mins.
Tiempo total:
30 mins.
30 mins.
Lista de Ingredientes
- 3 1/2 tazas de harina de todo uso
- 1 1/2 tazas de azúcar
- 1/2 taza de mantequilla a temperatura ambiente
- 2 huevo s
- 2 cucharadas de vainilla
- 1/2 cucharadita de bicarbonato
- 1/2 cucharadita de polvo para hornear
- 1/2 taza de aceite
- 1 taza de chispas de chocolate
Modeo de Preparación
- Encendemos el horno a 200°c.
- En un bowl cernimos la harina, bicarbonato, polvo para hornear y revolvemos.
- Después agregamos el azúcar, mantequilla, aceite, vainilla y huevos. Mezclamos hasta que queden los ingredientes totalmente integrados.
- Distribuimos las chispas por toda la masa.
- Porcionamos la masa con una cuchara en una bandeja cubierta con papel encerado.
- Metemos al horno por 15 min o hasta que las galletas estén ligeramente doradas.
- Retiramos del horno y dejamos enfriar. ¡A disfrutar!
