Helado de Plátano con 1 Ingrediente (Nice Cream)

Receta de Helado de Plátano con 1 Ingrediente (Nice Cream)

¿Helado cremoso sin lácteos y sin azúcar? Sí, es posible y es pura ciencia. Al licuar plátanos congelados, su pectina natural crea una textura idéntica a la del helado comercial. Es el postre perfecto para niños, veganos o cualquiera que quiera un antojo dulce sin culpa.

Difictultad: Fácil
Rinde:
2 pers.
Preparación:
15 mins.
Cocción:
300 mins.

Lista de Ingredientes

  • 4 plátano s
  • 1/4 de taza de media crema
  • 1/2 taza de leche
  • 1 cucharada de vainilla

Modeo de Preparación

  1. Ponemos a congelar por 5 horas 4 plátanos pelados y en trozos.
  2. Licuamos los plátanos con ¼ de taza de media crema, ½ taza de leche y 1 cucharada de vainilla.
  3. Podemos servir o meter a congelar en un envase hermético por 1 hora.
  4. Si te queda para otro día te recomendamos sacar unos minutos antes de comerlo.