Quínoa manzana y canela

Receta de Quínoa manzana y canela

Deliciosa quínoa con manzana y un toque de canela, perfecta para empezar el día con mucha energía.

Difictultad: Fácil
Rinde:
1 pers.
Preparación:
10 mins.
Cocción:
15 mins.

Lista de Ingredientes

  • 2 y 1/2 tazas de agua
  • 3/4 de taza de quínoa enjuagada previamente
  • 1 taza de leche entera o vegetal de tu elección fría
  • 1 manzana en medias lunas, sin cascara ni semillas
  • 2 cucharadas de miel
  • 1 cucharadita de canela molida
  • 1 cucharada de vainilla (opcional)

Modeo de Preparación

  1. en una olla a flama media poner la quínoa con el agua, miel y canela por 10 minutos o hasta que absorba todo el liquido, apagar.
  2. vaciamos en un plato hondo para que se enfríe un poco y mezclamos con la leche fría y las rebanadas de manzana (si lo deseas puedes añadir también vainilla en este momento)
  3. come de inmediato o deja enfriar por completo. Disfruta.