Receta de Cacahuates Garapiñados Caseros: Dulce Mexicano Crujiente
Todos recordamos el aroma dulce de los puestos callejeros. Ahora puedes recrear esa magia con estos cacahuates garapiñados caseros. Te enseñamos el secreto para que el caramelo quede rojo, brillante y súper crujiente. Son perfectos como botana dulce o incluso para regalar en bolsitas.
Difictultad: Fácil
Rinde:
4 pers.
4 pers.
Preparación:
10 mins.
10 mins.
Cocción:
10 mins.
10 mins.
Tiempo total:
20 mins.
20 mins.
Lista de Ingredientes
- 4 tazas de cacahuate con la piel rojiza
- 2 tazas de azúcar
- 1/2 taza de agua
Modeo de Preparación
- En un sartén a fuego alto pondremos el azúcar con agua para hacer un almíbar.
- Al alcanzar el hervor vaciar los cacahuates, mover hasta que se consuma por completo el liquido, notarás que se formaron grumos al rededor de los cacahuates, no te preocupes, ese es el termino correcto.
- Apaga la flama y deja que se enfríen por completo. Disfruta.
