Receta de Granola Casera al Sartén: Crujiente y Sin Horno
Hacer granola casera no tiene por qué tomar horas de horneado. Esta versión al sartén es rápida, práctica y te permite controlar el azúcar. Tuesta la avena con miel y nueces hasta que quede dorada y crujiente, perfecta para tu yogur o fruta de la mañana.
Difictultad: Fácil
Rinde:
8 pers.
8 pers.
Preparación:
10 mins.
10 mins.
Cocción:
15 mins.
15 mins.
Tiempo total:
25 mins.
25 mins.
Lista de Ingredientes
- 2 tazas de avena en copos
- 1/4 de taza de arándano s o pasas
- 1/4 de nuez picada en trozos
- 1/4 de taza de cacahuate pelado
- 1 cucharadita de canela en polvo
- 3 cucharadas de miel
Modeo de Preparación
- En un sartén con flama mínima pondremos a tostar la avena hasta que tome un color dorado.
- Añadimos la nuez y cacahuate, tostamos por un par de minutos más sin dejar de mover.
- Agregamos los arándanos, espolvoreamos la canela, revolvemos y bañamos con la miel. Mezclamos y apagamos la flama.
- Dejamos que enfríe para consumir en el momento o envasar.
