Receta de Pan Francés Clásico (French Toast) con Canela
Transforma el pan de caja de siempre en un desayuno de lujo. El secreto de un buen pan francés es el balance entre la leche, el huevo y la canela, y freírlo en mantequilla hasta que quede dorado. Báñalo con miel de maple y disfruta de la mañana.
Difictultad: Fácil
Rinde:
3 pers.
3 pers.
Preparación:
10 mins.
10 mins.
Cocción:
10 mins.
10 mins.
Tiempo total:
20 mins.
20 mins.
Lista de Ingredientes
- 2 huevo s
- 1 taza de leche
- 1 cucharada de vainilla
- 1/2 taza de azúcar
- 1 cucharada de canela
- 2 cucharadas de mantequilla
- 9 rebanadas de pan blanco (pan de caja, pan de molde)
Modeo de Preparación
- Mezcla la leche con los huevos y la esencia de vainilla. Bate con un tenedor.
- Humedece cada rebanada de pan en la mezcla.
- En una sartén, calienta un poco de mantequilla y fríe las rebanadas de pan por ambos lados hasta que estén doradas.
- Mezcla en un tazón el azúcar con la canela en polvo y espolvorea cada rebanada de pan por ambos lados.
- Puedes acompañar con frutas, mermelada o miel.
- También puedes realizar una versión mas saludable omitiendo el paso de espolvorear con azúcar y agregar la canela en la mezcla de leche, huevos y vainilla. Además, puedes utilizar un pan integral y leche baja en grasas o incluso vegetal. ¡Atrévete a probarlo!
