Receta de Sándwich de Atún Cremoso con Verduras (Lunch Escolar)
El salvavidas de las mamás y los estudiantes: el sándwich de atún. Pero no tiene por qué ser aburrido. Nuestra receta incluye verduras crujientes y el aderezo justo para que quede cremoso y delicioso. Es nutritivo, económico y está listo en 5 minutos.
Difictultad: Fácil
Rinde:
3 pers.
3 pers.
Preparación:
10 mins.
10 mins.
Cocción:
0 mins.
0 mins.
Tiempo total:
10 mins.
10 mins.
Lista de Ingredientes
- 6 cucharadas de yogur ácido.
- 3 cucharadas de mayonesa
- 2 latas de atún en agua drenado
- 1 cucharada de cebolla blanca finamente picada
- 1 tomate maduro pero firme
- 1/2 aguacate
- 3 hojas de lechuga orejona
- 6 rebanadas de pan integral de caja
Modeo de Preparación
- Lavar y desinfectar la lechuga y tomate, de forma opcional puedes quitarle las semillas al tomate, cortar y reservar.
- En un tazón pequeño poner el yogur y mayonesa, mezclarlos hasta obtener un aderezo homogéneo. Reservar.
- En un plato hondo vaciar el atún sin agua, cebolla picada y la mitad del aderezo, mezclar, reservar.
- Tomar una rebanada de pan, pon una porción de atún, unas rebanadas de tomate, aguacate y lechuga en trozos, toma otra rebanada de pan con poco del aderezo y tapa el sándwich.
- Sirve y disfruta.
