Receta de Sincronizadas de Pollo y Queso: Cena Rápida
Las sincronizadas son la solución perfecta para las cenas apresuradas. Tortillas de harina doraditas rellenas de una mezcla generosa de quesos que funden delicioso y pollo deshebrado (ideal si te sobró de la comida). Acompáñalas con guacamole y tienes una cena de campeones en 10 minutos.
Difictultad: Fácil
Rinde:
2 pers.
2 pers.
Preparación:
10 mins.
10 mins.
Cocción:
10 mins.
10 mins.
Tiempo total:
20 mins.
20 mins.
Lista de Ingredientes
- 8 piezas de tortilla de harina o de maíz
- 200 gramos de queso chihuahua, monterrey o cualquiera para derretir.
- 200 gramos de pechuga de pollo cocida y desmenuzada
- una pizca de paprika en polvo (opcional)
- 1 cucharada de aceite
Modeo de Preparación
- En un sartén con aceite, a fuego bajo, pondremos a freír ligeramente la pechuga de pollo con la pizca de paprika. Reservamos.
- En un comal o plancha a fuego medio bajo pondremos a calentar las tortillas por un lado y al voltearlas repartiremos una porción de queso y otra de pollo en 4 de las 8 tortillas para cubrirlas con las tortillas restantes, dejamos dorar un poco si se desea.
- Para servir, puedes cortar en cuartos y acompañar con una salsa mexicana. Disfruta.
